Острые бараньи рёбрышки в маринаде из киви
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 шт. киви
масло растительное
1 ч. л. молотого красного перца
1 кг бараньих ребрышек
Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Для маринада взбить в блендере очищенные киви, растительное масло и перец. Рёбрышки порубить на порции и мариновать, 2 часа.
2.Перед обжариванием на гриле ребра посолить. Обжаривать по 4 мин. с каждой
стороны.