- Кулинарных рецептов на сайте: 6 141
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Пряные свиные рёбрышки
ИНГРЕДИЕНТЫ
Свиные рёбрышки – 1 кг
Масло растительное для жарения
Пряности:
Тмин, семена фенхеля и кориандра – по 2 ч. л.
Чеснок, продавленный через чесночный пресс – 1 ст. л.
Мёд, кунжутное масло, соевый соус – по 2 ст. л.
Соль, черный молотый перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Приготовить пряный маринад: смешать в миске кунжутное масло, соевый соус, мёд и предложенные пряности. Рёбрышки нарезать на порции и обмазать пряным маринадом.
2.Масло для жарения разогреть в сковороде и обжарить в нем рёбрышки до коричневой корочки, затем влить в сковороду горячей воды (ок. 1/8 л) и тушить 45 минут. Подавать на большом сервировочном блюде, оформив свежими овощами и зеленью.
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Рекомендуем приготовить
Тыква
Грибной суп, заправленный молоком
Сыр из шампиньонов
Напиток соевый с пряностями
Тёплый салат с тыквой
Печенье «Орешки»
Пирог блинчатый
Палтус – гриль, в масле, с горчичным соусом
Картофельная запеканка с треской
Судак по-фермерски
Салат из яблок со шпинатом
Оладьи яблочно — грушевые
Бисквитные пирожные с повидлом
Слоёный пирог с творогом и цукатами
Похлёбка из грибов (свежих)
