- Кулинарных рецептов на сайте: 5 841
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Ботва редиса от 2 пучков Ядра грецких орехов – 300 г Чеснок – 2 зубца Зелёный лук – 2 пучка Зелень кинзы, фенхеля, сельдерея – по 0,5 пучка Классическая салатная заправка ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Зелень и лук промыть и обсушить, крупно порубить ножом. Ботву перебрать, промыть и отварить в кипящей подсоленной воде (ок. 2 ст.) до мягкости, примерно 20 минут. Откинуть на сито, охладить, окатив ледяной водой, а затем отжать руками. 2.Ядра орехов разбить при помощи блендера в мелкую крошку (почти порошок), добавить пропущенный через пресс с мелкой сеткой чеснок и перемешать. 3.В миске смешать ботву, рубленую зелень, лук, ореховую массу и, заправив салатной заправкой, перемешать и выложить в салатницу. К блюду хорошо подать чесночный дип с козьим сыром.
Ботва редиса с орехами и пряной зеленью
ИНГРЕДИЕНТЫПредлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Блины ржаные с тушеным луком
Рулет сырный с зеленью
Салат Цезарь с анчоусами
Салат из квашеной капусты, с сельдью
Баранина тушеная с хурмой
Штрудель с начинкой из яблок
Баклажаны, фаршированные рыбой горячего копчения
Рататуй Провансальский
Инжир со сливочно – йогуртовым кремом
Цветная капуста, запечённая с горчицей
Рулетики из зелёного салата с сыром
Кабачковая «Плетёнка»
Аппетитный салат из белокочанной капусты, с ветчиной
Салат с патиссонами и зелёным горошком
Салат из хурмы и мандаринов
