Цуккини по – гречески
ИНГРЕДИЕНТЫ
Цуккини – 1 шт.
перец болгарский красный – 1 шт.
помидор – 1 шт.
лук зеленый
масло растительное
перец молотый – по вкусу
соль – по вкусу
щавель
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Цуккини порезать брусочками, жарить на масле до подрумянивания. Выложить на тарелку, чуть посолив.
2.На этом же масле обжарить нарезанный полосками болгарский перец, ломтики помидора, добавить лук и нарезанный щавель. Посолить. Чуть обжарить и выложить вокруг цуккини.
