- Кулинарных рецептов на сайте: 6 073
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Цветная капуста с орехами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• цветная капуста — 500 г; очищенные грецкие орехи — четверть и половина стакана; винный уксус — четверть стакана; семена кинзы — 1 ч. л.; чеснок — 2-3 зубчика; соль — по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1 Кочан цветной капусты очистить и промыть. Целиком сварить в кастрюле на сильном огне. Остудить и разобрать на части.
2 Очищенные грецкие орехи истолочь с чесноком и солью. Добавить к смеси толченые семена кинзы и все развести винным уксусом. Соединить полученную смесь с подготовленной цветной капустой и осторожно перемешать.