Грушевый салат с клубникой и жареным сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

чеснок – 1 зубчик

помидоры черри – 6 шт.

апельсин – 1/2 шт.

клубника – 500 г

мед – 1 ч. л.

салат – 50 г

сахар – 1 ст. л.

груша – 1 шт.

соль – по вкусу

перец – по вкусу

уксус бальзамический – 1 ст. л.

сыр адыгейский – 100 г

горчица сладкая – 1 ч. л.

масло оливковое – 3 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Почистить грушу, нарезать пластинками. Нарезать помидоры и клубнику дольками.

2.Поджарить груши на оливковом масле с сахаром до золотистого цвета.

3.Для приготовления соуса смешать горчицу, мед, бальзамический уксус, оливковое масло, измельченный чеснок, апельсиновый сок.

4.Положить на тарелку листья салата, помидоры, клубнику, пластинки груши. Поджарить на сухой сковороде сыр, выложить на салат, полить соусом.