Кабачковые оладьи с сыром моцарелла

ИНГРЕДИЕНТЫ

Что нужно:

кабачки – 2 шт.

сыр Моцарелла – 150 г

яйцо

мука – 2 ст. л.

соль

перец

укроп

базилик

чеснок – 1 зубок

масло растительное для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Кабачки и сыр натереть на крупной терке.

2.Взбить яйцо, добавить кабачки и сыр. Посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную зелень и натертый чеснок. Все перемешать, добавить муку.

3.Жарить на разогретой сковороде до золотистого цвета.