Кабачковые оладьи с сыром моцарелла
ИНГРЕДИЕНТЫ
Что нужно:
кабачки – 2 шт.
сыр Моцарелла – 150 г
яйцо
мука – 2 ст. л.
соль
перец
укроп
базилик
чеснок – 1 зубок
масло растительное для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Кабачки и сыр натереть на крупной терке.
2.Взбить яйцо, добавить кабачки и сыр. Посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную зелень и натертый чеснок. Все перемешать, добавить муку.
3.Жарить на разогретой сковороде до золотистого цвета.