Кукуруза запеченая

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• кукуруза в початках — 250 г; лук репчатый — 1 головка; чеснок — 1 зубчик; морковь—1 шт.; лук зеленый — 100 г; бульон овощной — 1 стакан; масло оливковое— 1 ч. л.; зелень петрушки рубленая — 5 г; перец черный молотый, соль — по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Лук и чеснок порубите, морковь нарежьте соломкой, зеленый лук — колечками. 2. Подготовленные овощи обжарьте на масле, залейте овощным бульоном, тушите две минуты, затем добавьте зелень.
3. Кукурузу выложите на фольгу, посолите, поперчите, сверху уложите овощную смесь. Запекайте полчаса при 200 °С.
4. Перед подачей фольгу разверните.