• Кулинарных рецептов на сайте: 5 926

Молодая капуста с шампиньонами

Молодая капуста с шампиньонами

ИНГРЕДИЕНТЫ

700 г молодой капусты

10-12 шампиньонов

4-5 ст. л. зерен кукурузы

4 ст. л. растительного масла

соевый соус

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Шампиньоны разрежьте пополам и порежьте ломтиками. Капусту тонко нашинкуйте.

2.На сильном огне накалите сковороду, прогрейте масло и положите капусту, шампиньоны и кукурузу. Перемешайте. Жарьте на сильном огне, 2 минуты, постоянно помешивая. Затем убавьте огонь и, не переставая помешивать, обжаривайте еще минут 7-8. Влейте соевый соус, снова перемешайте и выключите огонь.