Молодая капуста с шампиньонами
ИНГРЕДИЕНТЫ
700 г молодой капусты
10-12 шампиньонов
4-5 ст. л. зерен кукурузы
4 ст. л. растительного масла
соевый соус
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Шампиньоны разрежьте пополам и порежьте ломтиками. Капусту тонко нашинкуйте.
2.На сильном огне накалите сковороду, прогрейте масло и положите капусту, шампиньоны и кукурузу. Перемешайте. Жарьте на сильном огне, 2 минуты, постоянно помешивая. Затем убавьте огонь и, не переставая помешивать, обжаривайте еще минут 7-8. Влейте соевый соус, снова перемешайте и выключите огонь.