• Кулинарных рецептов на сайте: 5 913

Молодой картофель тушеный с сельдереем

Молодой картофель тушеный с сельдереем

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г корневого сельдерея

400 г картофеля

1 белая луковица

1 ст. л. свежих листьев тимьяна

2-3 ст. л. растительного масла

Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Овощи почистить и порезать кубиками.

2.На раскалённом масле обжарить листья тимьяна и лук, всё время помешивая. Добавить картофель и сельдерей, тушить на маленьком огне под крышкой, помешивая, 15-20 минут — до готовности овощей. Чтобы овощи не пригорали добавить воды или белого сухого вина. Посолить.