Морковные брусочки с соевым соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ
крупная морковь – 3-4 шт.
Для заправки:
соус соевый – 2 ст. л.
сахар – 1 ст. л.
кунжут – 4 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Морковь, порезанную крупными брусками, отварить в кипящей воде до полуготовности (хрустящей). Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Переложить в глубокую посуду.
2.Для заправки в ступке размолоть кунжут, добавить сахар и соевый соус, затем тщательно перемешать и заправить морковь.