Морковные брусочки с соевым соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

крупная морковь – 3-4 шт.

Для заправки:

соус соевый – 2 ст. л.

сахар – 1 ст. л.

кунжут – 4 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Морковь, порезанную крупными брусками, отварить в кипящей воде до полуготовности (хрустящей). Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Переложить в глубокую посуду.

2.Для заправки в ступке размолоть кунжут, добавить сахар и соевый соус, затем тщательно перемешать и заправить морковь.