Огуречный салат с заправкой из мёда

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 огурца

2 ст. л. меда

1 пучок укропа

2 ст. л. белого винного уксуса

1 ст. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Огурцы вымыть и нарезать кружками. Перемешать с солью и положить в дуршлаг, стоящий на кастрюле. Оставить на 20 мин.

2. Развести мед в 2 ст. л. теплой кипяченой воды.

3. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Добавить в мед укроп и уксус, тщательно перемешать. Огурцы промыть, хорошо обсушить бумажными полотенцами, выложить в салатник и полить заправкой. Охладить 5 мин в холодильнике.