- Кулинарных рецептов на сайте: 5 783
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
ИНГРЕДИЕНТЫ петрушка измельченная оливковое масло – 0,5 стакана 6 шт. морковок лук репчатый – 1 шт. 12 сладких перцев чеснок – 1 головка соль рис ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.У перцев удалить семена. Лук, чеснок и морковь почистить. Лук измельчить, чеснок крупно порезать, морковь натереть на крупной терке. 2.Для начинки обжарить лук на разогретом растительном масле до прозрачности. Добавить чеснок и морковь, жарить на медленном огне. Всыпать в сковороду рис, измельчённую петрушку, посолить и поперчить по вкусу. Добавить стакан воды и готовить на слабом огне, пока рис не впитает жидкость. Дать фаршу остыть и наполнить им перцы. Противень смазать маслом, выложить на него перцы и запекать в духовке 35–40 мин. при температуре 200ºС.
Перец, фаршированный рисом и морковью
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Перцы, фаршированные сулугуни и пряными травами
Перцы, фаршированные сухофруктами
Овощи, фаршированные мясным фаршем
Перцы, фаршированные помидорами черри
Перцы, фаршированные тофу
Перец, фаршированный паштетом из печёнки
Перец, фаршированный по – болгарски (чушка бюрек)
Перец, фаршированный фетой
Перец, фаршированный тунцом, с картофелем
Перец, фаршированный фруктами
Перец, фаршированный брынзой
Перец, фаршированный колбасой и картофелем
Перцы, фаршированные овощным салатом
Перцы, фаршированные яблоками и сухофруктами
Перец, фаршированный маринованной капустой
