ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

Кулинария, кулинарные рецепты с фото и пошаговым приготовлением, авторские рецепты, правильное питание, диеты при болезнях, полезная еда,блюда из дикорастущих трав. Домашняя Академия Красоты: уход за волосами,ногтями, руками,грудью.Маски, лосьоны, скрабы для лица и тела.Кремы от целлюлита, морщин, прыщей, угрей, приготовленные в домашних условиях
  • Кулинарных рецептов на сайте: 5 593

Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды

Добро пожаловать на сайт

Рулетики из баклажанов, фаршированные зеленью и орехами

Рулетики из баклажанов, фаршированные зеленью и орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 стручковый перец

соль

1 стакан очищенных грецких орехов

по 0,5 ч. л. молотой корицы и гвоздики

чеснок – 2 зубка

зелень петрушки, кинзы и базилика

0,5 стакана гранатового сока

1 кг баклажанов

0,5 стакана зерен граната

Зелень            сельдерея

лук репчатый

масло растительное

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Баклажаны нарезать вдоль тонкими пластинками. Положить в кастрюлю, сверху уложить веточки сельдерея, залить стаканом кипятка и варить до полуготовности.

Лук измельчить, посолить, дать постоять 30 мин., затем отжать руками.

Баклажаны положить под пресс, чтобы стекла вся вода.

2.Масло разогреть и обжарить на нём баклажаны с двух сторон. Истолочь орехи с чесноком и солью, перец и зелень измельчить.

3.Для начинки лук, зелень, ореховую массу, корицу и гвоздику перемешать, добавить гранатовый сок.

4.Полученную начинку выложить ровным слоем на баклажаны, свернуть из каждого рулетик. Рулетики перевязать сваренными стеблями сельдерея. Снаружи обмазать ореховой массой. Выложить на блюдо, посыпав сверху зернами граната.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Меню сайта
Подписка на рецепты

Ваш E-mail адрес:

Новые рецепты

Высокие, многослойные пироги

Высокие, многослойные пироги

Желтки яиц в тесте

Желтки яиц в тесте

Для лучшего подъема теста

Для лучшего подъема теста

Обминать тесто

Обминать тесто

Реклама от партнеров