ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

Кулинария, кулинарные рецепты с фото и пошаговым приготовлением, авторские рецепты, правильное питание, диеты при болезнях, полезная еда,блюда из дикорастущих трав. Домашняя Академия Красоты: уход за волосами,ногтями, руками,грудью.Маски, лосьоны, скрабы для лица и тела.Кремы от целлюлита, морщин, прыщей, угрей, приготовленные в домашних условиях
  • Кулинарных рецептов на сайте: 5 593

Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды

Добро пожаловать на сайт

Салат из цукини с шампиньонами и клюквой

Салат из цукини с шампиньонами и клюквой

ИНГРЕДИЕНТЫ

цукини молодые – 2 шт.

спаржа зеленая – 150 г

шампиньоны свежие – 10-12 шт.

авокадо 1 шт.

масло оливковое – 1 ч.л.

чеснок молодой – 3 зубка

сок 2 апельсинов

соль

перец черный молотый

лаймы – 2 шт.

клюква – горсть

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Цукини порезать тонкими кружками, посыпать солью, сбрызнуть оливковым маслом, оставить на 15 мин. У грибов удалить ножки, шляпки нарезать тонко, как цукини, сбрызнуть соком половины лайма. У спаржи удалить жесткие кончики, стебли бланшировать 2 мин.

Для заправки с 1 лайма снять цедру, из обоих лаймов выжать сок в блендер, прибавить сок апельсинов. Кинзу порубить. Почистить авокадо от кожуры, удалить косточку, мякоть положить в блендер, добавить кинзу и цедру. Взбить все до однородной массы. Приправить солью и перцем. Выложить на блюдо слой цукини, посыпать перцем, затем слой грибов, опять присыпать перцем, спаржу. Сверху выложить заправку, посыпать клюквой.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Меню сайта
Подписка на рецепты

Ваш E-mail адрес:

Новые рецепты

Высокие, многослойные пироги

Высокие, многослойные пироги

Желтки яиц в тесте

Желтки яиц в тесте

Для лучшего подъема теста

Для лучшего подъема теста

Обминать тесто

Обминать тесто

Реклама от партнеров