- Кулинарных рецептов на сайте: 6 083
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Салат из клубники с кускус
ИНГРЕДИЕНТЫ
250 г клубники
250 г кускус
120 г руколы
1 долька лимона
2 ст. л. кедровых орехов
соль, молотый перец
Для заправки:
бальзамический уксус
сахарная пудра
оливковое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Кускус посолить, приправить оливковым маслом. Вскипятить воду и залить кускус так, чтобы вода покрывала его сверху примерно на 2 см. Плотно закрыть крышкой и оставить на 10-15 минут.
2. Руколу промыть, обсушить. Клубнику промыть, обсушить. Разрезать крупные ягоды на четыре части, мелкие — пополам. Сбрызнуть соком лимона. В небольшой миске соединить все ингредиенты для заправки и хорошо перемешать.
3.Кускус взрыхлить вилкой и переложить горкой в салатник с широким дном. Сверху выложить руколу и клубнику, приправить перцем. Посыпать салат кедровыми орешками, полить заправкой, не перемешивать.
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Рекомендуем приготовить
Салат из яиц под томатным соусом
При варке грибного бульона
Бисквитное печенье с ирисом
Соус польский
Пуссены с персиками карри
Квас из черной смородины
Кулебяка с 4 начинками
Йогуртовый соус к птице
Кисель из клюквы
Закуска из сёмги с творожным кремом
Суп из тыквы и моркови
Торт – крем «Вишнёвое желе»
Запеканка из цветной капусты
Закуска в лаваше
Торт «Венский»
