- Кулинарных рецептов на сайте: 6 019
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Салат из клубники с кускус
ИНГРЕДИЕНТЫ
250 г клубники
250 г кускус
120 г руколы
1 долька лимона
2 ст. л. кедровых орехов
соль, молотый перец
Для заправки:
бальзамический уксус
сахарная пудра
оливковое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Кускус посолить, приправить оливковым маслом. Вскипятить воду и залить кускус так, чтобы вода покрывала его сверху примерно на 2 см. Плотно закрыть крышкой и оставить на 10-15 минут.
2. Руколу промыть, обсушить. Клубнику промыть, обсушить. Разрезать крупные ягоды на четыре части, мелкие — пополам. Сбрызнуть соком лимона. В небольшой миске соединить все ингредиенты для заправки и хорошо перемешать.
3.Кускус взрыхлить вилкой и переложить горкой в салатник с широким дном. Сверху выложить руколу и клубнику, приправить перцем. Посыпать салат кедровыми орешками, полить заправкой, не перемешивать.
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Рекомендуем приготовить
Здоровое питание и успех
Кисель из кураги
Мексиканский эстофадо
Суп с печеными овощами (средиземноморский)
Блины творожные на кефире (с начинкой)
Розаны к чаю
Перенапряжение нервной системы
Миндальное желе с сухофруктами
Правильное питание
Бутерброд из ржаного хлеба, с яичным маслом
Напиток из боярышника с овсяным отваром
Куриные зразы с морковной начинкой
Бульон из сушеных грибов
Салат из домашней птицы под маринадом
Аджика с яблоками
Новые рецепты
