Салат из яблок со шпинатом

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 ст. л. орехового масла

соль

лимон

кедровых орехов – 2 горсти

шпинат – 300 г

уксуса – 1 ст. л.

3 яблока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Листья шпината помыть и обсушить, порезать тонкими полосками. Очищенные яблоки, порезать кубиками и полить лимонным соком, чтобы не потемнели. Орехи раздавить.

Смешать ореховое масло с уксусом, приправить солью и перцем. Выложить все ингредиенты в салатник и полить заправкой.

В этот салат можно добавить кусочки маринованной семги или копченой рыбы, кусочки копченой грудинки или куриной печенки.