ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

Кулинария, кулинарные рецепты с фото и пошаговым приготовлением, авторские рецепты, правильное питание, диеты при болезнях, полезная еда,блюда из дикорастущих трав. Домашняя Академия Красоты: уход за волосами,ногтями, руками,грудью.Маски, лосьоны, скрабы для лица и тела.Кремы от целлюлита, морщин, прыщей, угрей, приготовленные в домашних условиях
  • Кулинарных рецептов на сайте: 5 593

Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды

Добро пожаловать на сайт

Солянка с груздями

Солянка с груздями

ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурцы солёные – 3 шт.

Помидоры – 4 шт.

Лук – 4 шт.

Грибы сушеные – 100 г

Лимоны – 2 шт.

Солёные грузди – 600 г

Оливки, каперсы

Корень и зелень петрушки, лавровый лист, перец горошком

Соль, растительное масло, молоко для замачивания грибов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Грузди откинуть на дуршлаг, затем залить молоком на 2 часа. Промыть и порезать тонкими полосками. Сушеные грибы залить тёплой водой на 2 часа, затем процедить. Настой процедить и сохранить. Грибы тонко порезать.

2.Корень петрушки и лук мелко порезать. Очищенные от кожуры огурцы порезать кубиком, залить грибным настоем (1 ст.) и варить 15 мин.

3.Грибы, лук и корень петрушки обжарить на разогретом растительном масле, 10 мин. Влить оставшийся настой и тушить ещё 10 мин. Добавить помидоры, очищенные от кожицы и нарезанные кубиком. Проварить, 3 мин.

4.Всё переложить в огурцы с бульоном, в котором они варились. Добавить перец горошком, лавровый лист, каперсы. Готовить 5 мин. Приправить солью и перцем. При подаче в каждую тарелку положить оливки и ломтики лимона. Подавать со сметаной.

Предлагаем еще вкусненькое на эту тему

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Меню сайта
Подписка на рецепты

Ваш E-mail адрес:

Новые рецепты

Высокие, многослойные пироги

Высокие, многослойные пироги

Желтки яиц в тесте

Желтки яиц в тесте

Для лучшего подъема теста

Для лучшего подъема теста

Обминать тесто

Обминать тесто

Реклама от партнеров