ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

Кулинария, кулинарные рецепты с фото и пошаговым приготовлением, авторские рецепты, правильное питание, диеты при болезнях, полезная еда,блюда из дикорастущих трав. Домашняя Академия Красоты: уход за волосами,ногтями, руками,грудью.Маски, лосьоны, скрабы для лица и тела.Кремы от целлюлита, морщин, прыщей, угрей, приготовленные в домашних условиях
  • Кулинарных рецептов на сайте: 5 593

Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды

Добро пожаловать на сайт

Утиная грудка с инжиром

Утиная грудка с инжиром

ИНГРЕДИЕНТЫ

Утиная грудка – 4 шт.

Инжир – 16 шт.

Лук – 1 шт.

Цедра 1 апельсина

Сливочное масло – 3 ст. л.

Сухое белое вино – 1 ст.

Мускатный орех молотый, соль, чёрный перец, сухой майоран

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Разрезанный пополам каждый плод инжира залить вином, смешанным с мускатным орехом и оставить мариноваться 4 часа.

2.Утиные грудки натереть солью и чёрным перцем и обжарить с двух сторон на сухой сковороде, до образования корочки. Затем переложить их на противень и, посыпав апельсиновой цедрой и сбрызнув растопленным сливочным маслом, запекать в духовке, разогретой до 200 град, 30 мин.

3.Инжир выложить, а в маринад добавить майоран. С противня с уткой слить половину вытопившегося жира и полить утку маринадом. Добавить луковицу, разрезанную на 4 части. Противень снова отправить в духовку на 1 час, уменьшив температуру духовки до 170 град.

4.Готовые грудки, переложив с противня, сохранять тёплыми,  до подачи. Сок, образовавшийся от жаренья утки слить в кастрюлю и дать закипеть на сильном огне. Убавив огонь, варить 15 мин. Добавить инжир и готовить 5 мин. Затем инжир шумовкой переложить на блюдо к грудкам, полив горячим соусом.

Предлагаем еще вкусненькое на эту тему

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Меню сайта
Подписка на рецепты

Ваш E-mail адрес:

Новые рецепты

Высокие, многослойные пироги

Высокие, многослойные пироги

Желтки яиц в тесте

Желтки яиц в тесте

Для лучшего подъема теста

Для лучшего подъема теста

Обминать тесто

Обминать тесто

Реклама от партнеров