• Кулинарных рецептов на сайте: 5 897

Гречневая запеканка со свежими грибами

Гречневая запеканка со свежими грибами

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сварить рассыпчатую гречневую кашу, положить в неё поджаренные свежие грибы, растопленное сливочное масло, сметану, хорошо перемешать, выложить на сковороду или в кастрюлю и поставить запечь в духовой шкаф на 20 – 25 минут.

Для приготовления такой запеканки надо взять стакан гречневой крупы, 500 г свежих грибов, полстакана сметаны и примерно 2 ст. Ложки сливочного масла.

«Кулинарные рецепты блюд для детей», 1953 г.