• Кулинарных рецептов на сайте: 5 897

Запеканка из тыквы с лапшой

Запеканка из тыквы с лапшой

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

200 г лапши отварить, дать стечь воде. Тыкву (1 кг) нарезать лапшой, посолить и поджарить в растопленном масле (жарить, не покрывая крышкой), затем смешать с лапшой, вбить 4 яйца, всыпать ¼ стакана сахару, корицу, перемешать и запечь.

«Поваренная книга», 1954 г.