Цукаты из инжира

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Из инжира сварить варенье по любому рецепту, но, не добавляя лимонную кислоту. Плоды вынуть из сиропа на сито, дать стечь.
2.В каждую ягоду вложить по кусочку апельсиновой цедры, обвалять в сахаре и досушить на сите в духовке, нагретой до температуры ниже средней. Готовые цукаты хранить в сухом месте.