Клюквенный сок с мёдом
ИНГРЕДИЕНТЫ
дрожжи – 100 г
клюквенный сок – 1 л
вода – 2.5 л
мед – 1 кг
специи, пряности
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
К меду добавить воду, закипятить, снять пену, вылить в бутыль, добавить клюквенный сок, корицу, гвоздику, дрожжи и поставить для брожения на 2 дня. Затем бутыль закрыть, выдержать на холоде около трех недель, разлить в бутылки и закупорить.
