Меню
Категории
Компот из клубники
24.06.2014 Консервирование. Домашние заготовки

Компот из клубникиИНГРЕДИЕНТЫ

На 8 банок (1 л):

Сахар – 1,5 кг

Вода 1 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Зрелую клубнику с плотной мякотью, без внутренних пустот очистить от плодоножек, промыть и плотно уложить в подготовленные банки емкостью 1 л.

2.Из сахара и воды приготовить сироп, доведя на медленном огне до температуры 80 – 90 градусов и залить горячим сиропом банки с клубникой. Стерилизовать 10 минут, закатать банки и перевернуть вверх дном для остывания.

Добавить комментарий
*