• Кулинарных рецептов на сайте: 5 898

Лук шалот в соли

Лук шалот в солиИНГРЕДИЕНТЫ

Шалот – 1 кг

Соль – 200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук очистить, вымыть, обсушить на полотенце, плотно уложить в стеклянные банки, пересыпая его солью. Сверху засыпать слой соли и укупорить банку пластиковой крышкой. Хранить в холодном месте.