- Кулинарных рецептов на сайте: 5 930
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Маринованный крыжовник
ИНГРЕДИЕНТЫ
5–6 горошин душистого перца
400 г сахара
уксус 9% – 100 мл
5–6 шт. гвоздики
вода
1 кг крыжовника
палочка корицы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Крыжовник промыть, проколоть ягоды и уложить в банки до «плечиков».
2.Для маринада в 0,5 л воды добавить сахар, специи и кипятить 5 мин. Когда маринад остынет, процедить и добавить уксус. Готовым маринадом залить крыжовник, закрыть заполненные банки крышками и поставить в кастрюлю с холодной водой. Довести до кипения и кипятить банки независимо от объёма 3 мин. Хранить в прохладном месте при температуре не ниже 0ºС.
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Рекомендуем приготовить
Маринованные сливы («венгерка»)
Маринованные шампиньоны
Маринованные кабачки
Маринованная свекла
Маринованная цветная капуста
Маринованный лук
Маринованные кабачки со смородиной. Маринованные перцы с крыжовником. 
Кабачки, маринованные со сладким перцем
Баклажаны, маринованные заливным способом
Классический способ закваски капусты 
Маринованные груши
Замороженная цветная капуста
Черноплодная рябина с сахаром
Маринованные яблоки
Маринованная белокочанная капуста
