ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

Кулинария, кулинарные рецепты с фото и пошаговым приготовлением, авторские рецепты, правильное питание, диеты при болезнях, полезная еда,блюда из дикорастущих трав. Домашняя Академия Красоты: уход за волосами,ногтями, руками,грудью.Маски, лосьоны, скрабы для лица и тела.Кремы от целлюлита, морщин, прыщей, угрей, приготовленные в домашних условиях
  • Кулинарных рецептов на сайте: 5 767

Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды

Добро пожаловать на сайт

Перец красный сладкий маринованный

Перец красный сладкий маринованныйИНГРЕДИЕНТЫ

Красный сладкий перец (можно использовать перцы разных цветов)

Специи на 1 банку объёмом 0,5 л:

Чеснок – 1 зубец

Лавровый лист – 2 шт.

Перец душистый горошком – 3 шт.

Гвоздика – 2 бутона

Уксус 9% — 3 ст. л.

Для маринада:

Вода – 1 л

Соль – 1 ст. л.

Мед – 2 ст. л. (или сахар – 1 ст. л.)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Красный сладкий перец (сочный, мясистый) перебрать, очистить от семенной коробки, промыть и разрезать на 2 – 3 части (для полулитровых банок). Если перец укладывать в литровые банки, то разрезать необязательно. Подготовленный перец пробланшировать в кипятке 5 минут и немедленно охладить в ледяной воде.

2.На дно чистых сухих банок положить специи, указанные в ингредиентах, плотно заполнить банки перцем доверху, влить уксус.

3.Воду для маринада довести до кипения, растворить в ней мёд и соль, снова довести до кипения. Кипящим маринадом залить перец в банках, накрыть прокипяченными крышками и пастеризовать полулитровые банки 12 минут, литровые – 15 минут. Банки закатать крышками и, перевернув вверх дном, оставить под одеялом для остывания.

 

Реклама от партнеров
Меню сайта
Подписка на рецепты
Ваш E-mail адрес:
Новые рецепты
Реклама от партнеров