Варенье из дыни и клубники с мёдом

ИНГРЕДИЕНТЫ

вода – 200 мл

1 кг дыни

0,5 кг сахара

600 г клубники

5 ст. л. меда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Дыню почистить от кожуры и семян, мякоть порезать кубиками. Клубнику разрезать каждую ягоду пополам.

2.Для сиропа смешать сахар и воду. Поставить на средний огонь и варить, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Добавить мед и довести до кипения. Выложить в кипящий сироп фрукты, еще раз довести до кипения. Убавить огонь и варить, снимая пену, 30 мин.

3.Разлить варенье в стерилизованные банки, закрыть и поставить на хранение.