- Кулинарных рецептов на сайте: 6 144
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Мясная окрошка ассорти
ИНГРЕДИЕНТЫ
соль
огурцы – 3 шт.
зеленый лук – пучок
белый квас – 1,5 л
яйцо – 3 шт.
укроп – пучок
сметана – 100 г
горчица – по вкусу
ветчина – 100 г
язык говяжий – 100 г
куриная грудка – 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Приготовьте мясные ингредиенты: отварить и остудить грудку курицы, язык отварить и почистить. Остывшее куриное филе, ветчину и язык нарежьте мелкими кубиками.
2.Огурцы почистите и нарежьте вместе с луком и укропом. Слегка посолите и разотрите деревянной лопаткой.
3.Яйца сварите вкрутую, остудите, желток протрите через сито и разотрите с горчицей.
4.Все подготовленные продукты смешайте в подходящей кастрюле и залейте холодным квасом. Добавьте сметану.
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Рекомендуем приготовить
Миндальное желе с сухофруктами
Сметанная заправка с тмином
Соус «Песто»
Романеско
Салат из белокочанной капусты с морковью и изюмом
Заливная рыба с креветками
Запеканка с тыквой
Яблоки с начинкой из курицы
Картофельные лепёшки с зелёным салатом
Постная солянка с солёными грибами
Котлеты из морской капусты
Закуска из картофеля, по-перуански
Ботвинья с сёмгой и раками
Мозоли и «натоптыши»
Печёная кукуруза с прянностями
