- Кулинарных рецептов на сайте: 6 002
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Окрошка с говядиной
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г вареной говядины
2–3 картофелины, отваренные в «мундире»
2 яйца, сваренные вкрутую
4 малосольных огурца
редиска
пучок зеленого лука
пучок укропа
0,5 пучка петрушки
2 ч. л. готового хрена
1 л кваса
соль, сметана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Зелень промыть, обсушить, мелко порезать, присыпать солью и растереть пестиком. Картофель, яйца и огурцы порезать мелким кубиком и смешать с зеленью. Добавить редис, натёртый на крупной тёрке и говядину, нарезанную соломкой.
2.Квас смешать с хреном и залить им овощи и зелень. Посолить, добавить сметану.
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Рекомендуем приготовить
Карп, тушеный с изюмом в вине
Окрошка с копченой курицей
Окрошка с говяжьим языком
Окрошка с яблоками
Лазанья с мясным фаршем
Сырники с хурмой
Ветчина с персиками «Праздничная»
Пирожки с повидлом (ярославские)
Форшмак с телятиной (праздничный)
Ветчина с начинкой из сыра
Закуска с креветочным маслом
Кролик, тушеный в горшочке
Тефтели в горшочках, с фасолью
Тефтели в горшочках
Свинина с домашней колбасой по – белоруски
