- Кулинарных рецептов на сайте: 5 783
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
ИНГРЕДИЕНТЫ 600 мл хлебного кваса перец горошком 600 г свинины масло сливочное – 150 г чеснок – 1 зубок лист лавровый репчатый лук гвоздика молотая соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Лук и чеснок мелко порубить. В посуду с мясом положить все специи и добавить лук и чеснок. Всё залить квасом и мариновать 1 час на холоде. Растопить масло. Мясо вынуть из маринада, обсушить, натереть солью и жарить на противне в жарочном шкафу до готовности, поливая маслом и выделяющимся соком. Нарезать готовое мясо на куски, положить в глубокую сковороду, полить квасом, в котором мясо мариновалось, довести до кипения и снять с огня.
Жареная свинина в квасе
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Квасной напиток с облепихой
Постная окрошка с грибами
Квасная окрошка с зеленью
Окрошка овощная
Окрошка грибная
Окрошка квасная, с хреном
Пресная лепёшка (пита) с курицей
Овощная нарезка с ореховым и сырным соусами
Котлеты грибные с манной крупой
Галушки творожные
Печенье масляное с гвоздикой
Пончики творожные с мармеладом
Маринад чесночный для мяса и птицы
Цветная капуста с ветчиной, под соусом
Овсяное печенье с творогом
