• Кулинарных рецептов на сайте: 5 898

Мильфей

Мильфей

   Мильфей – многослойный десерт («тысяча лепестков»), основная состовляющая которого хрустящее слоёное тесто. В парижских кондитерских обычно представлено множество вариантов мильфея – от классического ванильного до ягодного, орехового и шоколадного.

   Кстати, мильфеем теперь стали называть и несладкие многослойные закуски.

мильфей2