ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

Кулинария, кулинарные рецепты с фото и пошаговым приготовлением, авторские рецепты, правильное питание, диеты при болезнях, полезная еда,блюда из дикорастущих трав. Домашняя Академия Красоты: уход за волосами,ногтями, руками,грудью.Маски, лосьоны, скрабы для лица и тела.Кремы от целлюлита, морщин, прыщей, угрей, приготовленные в домашних условиях
  • Кулинарных рецептов на сайте: 5 645

Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды

Добро пожаловать на сайт

Моцарелла

МоцареллаИНГРЕДИЕНТЫ

На 2 порции сыра:

Молоко – 1 л

Йогурт натуральный – 125 мл

Соль – 2 ч. л. (для среднесолёного сыра)

Уксусная 25% эссенция – 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Молоко с солью нагреть почти до кипения, но не кипятить, влить йогурт, хорошо перемешать, добавить уксус и продолжать нагревать до момента, пока молочная смесь не станет «сворачиваться». Сразу снять с огня.

2.Марлю свернуть втрое, выстлать ею дуршлаг и отцедить горячую массу от сыворотки. Сыворотку обязательно собрать и сохранить. Сыр тщательно отжать от сыворотки и сформировать из сырной массы 2 шарика.

3.Сырные шарики поместить в тёплую сыворотку и, накрыв тканью, дать в ней остыть. Затем поместить посуду с сыром в холодильник на 24 часа и только после этого сыворотку можно слить.

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Меню сайта
Подписка на рецепты

Ваш E-mail адрес:

Новые рецепты

Освежить зелень

Освежить зелень

Кислый творог

Кислый творог

Вареную репу

Вареную репу

Замачивать бобовые

Замачивать бобовые

Чешуя с рыбы очистится

Чешуя с рыбы очистится

Сушеные грибы станут свежими

Сушеные грибы станут свежими

Кекс с тмином

Кекс с тмином

Вишневый блинный рулет

Вишневый блинный рулет

Пересоленный бульон

Пересоленный бульон

Реклама от партнеров