Наливка для мужчин (на спирту)
Такую наливку готовят несколько иным способом, добавив питьевого спирта! «Мужская» наливка по крепости приближается к ягодным водкам и поэтому особенно любима в мужской компании.
Стеклянную ёмкость наполняем подготовленными ягодами доверху, затем 2/3 объёма заполняем водкой, а 1/3 – спиртом, причем, верхние уровни ягод и водки со спиртом должны совпадать. Далее наливку выставляем на солнечное место на 3 месяца, взбалтывая каждые 3 – 4 дня. Через 3 месяца наливку фильтруем, а оставшиеся в бутыле ягоды засыпаем сахаром примерно наполовину. Выставляем на солнце до момента, пока сахар не растает. Получившийся сироп профильтруйте и разбавьте им вашу наливку. Рецепты приготовления наливок смотрите в рубрике «Домашние напитки с алкоголем».