ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

Кулинария, кулинарные рецепты с фото и пошаговым приготовлением, авторские рецепты, правильное питание, диеты при болезнях, полезная еда,блюда из дикорастущих трав. Домашняя Академия Красоты: уход за волосами,ногтями, руками,грудью.Маски, лосьоны, скрабы для лица и тела.Кремы от целлюлита, морщин, прыщей, угрей, приготовленные в домашних условиях
  • Кулинарных рецептов на сайте: 5 776

Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды

Добро пожаловать на сайт

Вареники с сыром

Вареники с сыромИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

Яичные белки – 3 шт.

Вода – 0,5 ст.

Молоко – 0,5 ст.

Мука — 5 – 6 ст.

Соль

Для начинки:

Полутвердый сыр – 700 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Для теста белки смешать с водой, молоком, солью и хорошо взбить вилкой. Постепенно подсыпая муку (одновременно перемешивая лопаткой), замесить крутое тесто. Накрыв его салфеткой, оставить на 40 минут для «отдыха».

2.Отрезать от готового теста кусок, раскатать его тонким пластом. Разложить сверху сыр, порезанный предварительно на кубики и накрыв другим таким же пластом, придавить тесто пальцами, обделяя вареники между собой. Затем фигурным ножом разрезать на квадраты.

3.Варить вареники в кипящей подсоленной воде (на 4 л воды неполная ст. л. соли). После всплытия на поверхность, проверить на готовность и вынуть шумовкой на блюдо. Подавать, полив сметаной и растопленным сливочным маслом.

Меню сайта
Подписка на рецепты
Ваш E-mail адрес:
Новые рецепты