- Кулинарных рецептов на сайте: 6 060
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Окрошка на кефире с ветчиной
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 картофелины, сваренные в «мундире»
400 г ветчины
соль
2 огурца
лук зеленый – 1 пучок
укроп
2 яйца, сваренные вкрутую
петрушка
редис
Кефир
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарезать кубиком картофель, огурцы, яйца и ветчину. Редис вымыть, обсушить, измельчить. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Выложить все подготовленные ингредиенты в кастрюлю, добавить зелень и соль, перемешать. Влить в окрошку кефир. Перемешать.