- Кулинарных рецептов на сайте: 5 855
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Свекольный суп с грибами
Свекольный суп с грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ
Свекла – 4 шт.
Огурцы свежие/малосольные – 3 шт.
Зеленый лук – 1 пучок
Сушеные грибы – 50 г
Яйца крутые — 2 шт.
Рубленый укроп, уксус, соль, сметана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Сухие грибы измельчить в порошок, залить подсоленным кипятком (2 л), отварить и остудить.
2.Очищенную свеклу натереть на крупной терке, залить 1 л воды, добавив уксус и соль, отварить. Затем остудить и соединить с грибами.
3.Белки яиц мелко порубить ножом или натереть на крупной терке, желтки растереть в крошку и смешать со сметаной.
4.Огурцы нарезать соломкой и добавить в свекольник, посыпать зеленью и приправить сметаной.
Предлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Рекомендуем приготовить
Болгарский суп чорба-топчета
Чечевичный суп с копчеными рёбрышками
Тосканский суп с фасолью
Картофельники, запеченные под сыром
Ньокки картофельные, запеченные под сыром
ГИМНАСТИКА ДЛЯ УДАЛЕНИЯ «ВТОРОГО ПОДБОРОДКА»
Клюквенный чай с мятой
Клюквенный сок с мёдом
Компоненты для косметических кремов
Окрошка с жареной рыбой
Холодник «польский»
Окрошка мясная
Холодный борщ с огурцами
Щавелевый борщ с ревенем
Холодник «минский»
