• Кулинарных рецептов на сайте: 5 897

Холодник томатный с хлопьями «Геркулес»

Холодник томатный с хлопьями «Геркулес»

Холодник томатный с хлопьями «Геркулес»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свежие помидоры (зрелые) – 5 шт.

Свежие огурцы – 3 шт.

Геркулес – 50 г

Молоко – 0,5 л

Зелень петрушки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Геркулес залить горячим кипяченым молоком и оставить для набухания. Охладить.

2.С помидоров снять кожицу, натереть их на тёрке или пробить в блендере. Точно так же поступить и  огурцами. Овощи соединить с набухшим геркулесом, размешать, хорошо охладить и посыпать нарезанной ножом петрушкой.