- Кулинарных рецептов на сайте: 6 054
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Пирог из кабачков с томатами
ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидор – 2 шт.
Яйца – 2 шт.
250 г готового слоеного теста
150 г сметаны
Орегано сушеный
Кабачки – 3 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Тесто раскатать в круг толщиной 5 мм и выложить в форму. Кабачки и помидоры вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружками. Выложить овощи ровным слоем на тесто: помидоры в центре круга, кабачки по окружности. Посыпать орегано. Яйца взбить, добавить сметану, приправить солью, перцем и оставшимся орегано. Перемешать и залить этой смесью овощи.
2.Духовку разогреть до 200ºС, выпекать пирог 20 мин. Дать немного остыть, разрезать на порции.