Пицца с томатным соусом (на сковороде)

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука  - 200 г

яйцо  - 1 шт.

сметана 100 г

сода на кончике ножа

соль  - щепотка

томатный соус  - 2-3 ст.л.

салями  - 100 г

тертый сыр  - 75 г

рубленая зелень  - 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Взбить яйцо с солью, содой, сметаной и мукой. Взбить тесто венчиком до получения однородной консистенции, густоты сметаны.

2.Сковороду смазать маслом, вылить в неё тесто, разровнять, сверху смазать томатным соусом и разложить начинку, посыпать сыром и зеленью. 3.Готовить пиццу под крышкой, на среднем огне, 10 – 15 минут. Затем снять сковороду с огня и оставить под крышкой ещё на 5 – 7 минут.