ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

Кулинария, кулинарные рецепты с фото и пошаговым приготовлением, авторские рецепты, правильное питание, диеты при болезнях, полезная еда,блюда из дикорастущих трав. Домашняя Академия Красоты: уход за волосами,ногтями, руками,грудью.Маски, лосьоны, скрабы для лица и тела.Кремы от целлюлита, морщин, прыщей, угрей, приготовленные в домашних условиях
  • Кулинарных рецептов на сайте: 5 767

Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды

Добро пожаловать на сайт

Бисквитный торт с шоколадом

Бисквитный торт с шоколадомИНГРЕДИЕНТЫ

Для бисквита:

Яйца (желтки) – 10 шт.

Сливочное масло – 150 г

Сода пищевая – ¼ ч. л.

Мука – 400 г

Коньяк – 20 мл

Сахар – 100 г

Для крема:

Яичные белки – 10 шт.

Какао-порошок – 20 г

Сахар – 300 г

Для отделки торта:

Клубничный джем – 3 ст. л.

Ядра грецких орехов – 50 г

Тёмный шоколад – 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Для приготовления теста белки аккуратно отделить от желтков. Муку просеять с содой в миску, сделать в массе углубление, добавить размягченное сливочное масло, сахар, коньяк, желтки. Замесить тесто, выложить его в смазанную маслом форму для выпекания и испечь в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 25 – 30 минут. Остудить корж на решётке.

2.Для приготовления крема белки взбить с сахаром, добавить какао-порошок и продолжать взбивать до увеличения объёма массы в 2 раза.

3.Ядра грецких орехов прогреть на сухой сковороде или подсушить в горячей духовке, раздавить скалкой в порошок. Шоколад натереть на крупной тёрке. Корж смазать джемом и оставить для пропитки на 15 – 20 минут. Затем покрыть белковым кремом, посыпать шоколадом и орехами.

 

Реклама от партнеров
Меню сайта
Подписка на рецепты
Ваш E-mail адрес:
Новые рецепты
Реклама от партнеров