ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

Кулинария, кулинарные рецепты с фото и пошаговым приготовлением, авторские рецепты, правильное питание, диеты при болезнях, полезная еда,блюда из дикорастущих трав. Домашняя Академия Красоты: уход за волосами,ногтями, руками,грудью.Маски, лосьоны, скрабы для лица и тела.Кремы от целлюлита, морщин, прыщей, угрей, приготовленные в домашних условиях
  • Кулинарных рецептов на сайте: 5 645

Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды

Добро пожаловать на сайт

Кекс с клубникой

Кекс с клубникойИНГРЕДИЕНТЫ

Мука – 0,5 ст.

Клубника – 2 ст.

Белки яичные – 3 шт.

Разрыхлитель – 1 ч. л.

Сахар – 6 ст. л.

Взбитые сливки – 1 ст.

Для клубничного крема:

Клубника – 2 ст.

Сахар – 3 ст.

Сок 1 лимона

Ликер вишнёвый – 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Клубнику очистить от хвостиков, промыть и засыпать 1 ст. л. сахара, оставить на 10 минут, затем посыпать ещё 2 ст. л. сахара и оставить для выделения сока на 1 час.

2.Яичные белки вылить в миску и поставить на водяную баню взбивать, добавив 5 ст. л. сахара. Взбивать, пока смесь не станет по консистенции как соус, затем снять с огня и продолжать взбивать ещё 3 – 5 минут.

3.Муку просеять с разрыхлителем и щепоткой соли, добавить порциями в белки и снова взбить венчиком. Форму для кекса (с отверстием в середине) диаметром ок. 20 см смазать маслом, вылить в неё «тесто» и поместить в духовку, предварительно разогрев её до 180 градусов, на 15 минут.

4.Для приготовления клубничного крема клубнику раздавить в миске, всыпать сахар, добавить лимонный сок и всё тщательно взбить венчиком. В готовый крем добавить ликер, снова перемешать и поставить миску с кремом в холодильник на 1,5 часа.

5.Готовый кекс остудить в форме, а затем выложить на блюдо. В середину кекса положить клубнику с выделившемся соком, сверху на клубнику выложить клубничный крем, украсить взбитыми сливками и подать к столу.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Меню сайта
Подписка на рецепты

Ваш E-mail адрес:

Новые рецепты

Освежить зелень

Освежить зелень

Кислый творог

Кислый творог

Вареную репу

Вареную репу

Замачивать бобовые

Замачивать бобовые

Чешуя с рыбы очистится

Чешуя с рыбы очистится

Сушеные грибы станут свежими

Сушеные грибы станут свежими

Кекс с тмином

Кекс с тмином

Вишневый блинный рулет

Вишневый блинный рулет

Пересоленный бульон

Пересоленный бульон

Реклама от партнеров