ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты


ПОСПОРИМ О ВКУСАХ?!




Кулинарные рецепты,полезная пища. Рациональное питание и диеты Домашняя Акаднмия Красоты

Кулинария, кулинарные рецепты с фото и пошаговым приготовлением, авторские рецепты, правильное питание, диеты при болезнях, полезная еда,блюда из дикорастущих трав. Домашняя Академия Красоты: уход за волосами,ногтями, руками,грудью.Маски, лосьоны, скрабы для лица и тела.Кремы от целлюлита, морщин, прыщей, угрей, приготовленные в домашних условиях
  • Кулинарных рецептов на сайте: 5 767

Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды

Добро пожаловать на сайт

Шоколадный торт с ганашем

Шоколадный торт с ганашемИнгредиенты

Сливочное масло — 150 г

Сахар — 1,5 стакана

Сметана 20%  — 200 г

Сливки (33-38%) — 250 мл

Яйца куриные — 2 шт.

Какао — 0,5 стакана

Мука — 180 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Сода — 1/4 ч. л.

Для ганаша:

Темный шоколад — 100 г

Сливки (33–38%) — 80 мл

Бренди (коньяк) — 2 ст. л.

Для посыпки:

Тертый шоколад

Миндальные хлопья

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Растопить масло в сотейнике. Добавить сахар, сметану, яйца, сливки. Перемешать без миксера до однородности.

2.Добавить к муке соду, разрыхлитель, перемешать и подсыпать к смеси. Также перемешать до однородности. Добавить какао.

3.Подготовить форму для выпекания. Выложить тесто и выпекать 45–50 минут в уже разогретой духовке при 170 градусах. Остудить.

4.Ганаш: сливки и поломанный шоколад поставить на огонь и прогреть при помешивании до растворения. Добавить бренди, перемешать и остудить до комнатной температуры. Перевернуть торт вверх дном и залить ганашем. Охладить и затем уже украсить посыпкой.

Реклама от партнеров
Меню сайта
Подписка на рецепты
Ваш E-mail адрес:
Новые рецепты
Реклама от партнеров