- Кулинарных рецептов на сайте: 6 078
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Торт «Ореховые коржи»
Орехи грецкие – 1 ст.
Орехи арахис – 1 ст.
Изюм – 1,5 ст.
Сахар – 1 ст.
Сода – 0,5 ч. л.
Яйца – 2 шт.
Какао – 2 ст. л.
Сметана – 1 ст.
Сгущённое молоко – 0,5 банки
Мука – 1 и 1/3 ст.
Для крема:
Сгущённое молоко – 0,5 банки
Масло сливочное – 200 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, сгущённое молоко, соду, какао, муку. Орехи порубить ножом в мелкую крошку (размельчить блендером), изюм вымыть и обсушить на полотенце. Орехи и изюм добавить к остальным ингредиентам, всё хорошо перемешать. Противень выстлать промасленным пергаментом, вылить на него тесто и испечь в духовке с умеренным жаром. Готовый торт разделить ножом на 2 коржа.
2.Для крема сгущённое молоко взбить с маслом и смазать коржи, сложить их один на другой, верх украсить орехами и изюмом.