• Кулинарных рецептов на сайте: 5 897

Торт с масляным кремом «День рождения»

Торт с масляным кремом «День рождения»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца – 6 шт.

Сахар – 2 ст.

Сметана – 2 ст.

Какао – 3 ч. л.

Орехи грецкие (измельчённые) – 1 ст.

Изюм – 1 ст.

Мука – 2 ст.

Сода

Для крема:

Сливочное масло – 350 г

Сгущённое молоко – 1 б.

Сок апельсиновый – 2 ст. л.

Коньяк – 1 ст. л.

Апельсин, изюм, орехи – для украшения торта

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Яйца растереть с сахаром, добавить остальные ингредиенты и соду, погашенную в уксусе. Хорошо перемешать. Из полученного теста испечь 2 коржа. Коржи обровнять и намазав кремом, сложить вместе.

2.Для крема размягченное масло взбить в пену, постепенно добавляя сгущённое молоко. Затем добавить остальные ингредиенты.

3.Верх торта намазать кремом и украсить дольками апельсина, распаренным изюмом и ядрами орехов.