- Кулинарных рецептов на сайте: 6 078
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Овсяная каша с карамельной корочкой
Овсяные хлопья – 1 ст.
Сахар для карамели – 4 ст. л.
Сливки 30% — 1 ст.
Яичные желтки – 2 шт.
Соль, мускатный орех (тёртый) – по щепотке
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Овсянку, соль и немного (по вкусу) сахара смешать в огнеупорной посуде. Отдельно взбить желтки со сливками и залить этой массой овсяную смесь.
2.Духовку разогреть до 160 градусов и «выпекать» кашу 45 минут. Затем посуду с кашей вынуть из духовки, посыпать сахаром для карамели и поставить под гриль на 4 – 5 минут (до карамельной корочки).