ИНГРЕДИЕНТЫ

Овсяные хлопья – 1 ст.

Сахар для карамели – 4 ст. л.

Сливки 30% — 1 ст.

Яичные желтки – 2 шт.

Соль, мускатный орех (тёртый) – по щепотке

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Овсянку, соль и немного (по вкусу) сахара смешать в огнеупорной посуде. Отдельно взбить желтки со сливками и залить этой массой овсяную смесь.

2.Духовку разогреть до 160 градусов и «выпекать» кашу 45 минут. Затем посуду с кашей вынуть из духовки, посыпать сахаром для карамели и поставить под гриль на 4 – 5 минут (до карамельной корочки).

Предлагаем еще вкусненькое на эту тему

Каша ячневая с творогом

Каша овсяная с пряностям...

Каша тихвинская

Чечевичная каша