ИНГРЕДИЕНТЫ

Ячмень – 100 г

Вода – 1 ст.

Миндаль сладкий – 200 г

Грецкие орехи (ядра) – 0,5 ст.

Молоко коровье – 2,5 ст.

Сахар – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Ячмень залить водой и варить до момента, пока зёрна не лопнут, отвар слить в отдельную посуду, а зёрна растереть с очищенными от кожицы миндальными и грецкими орехами.

2.Толченую смесь соединить с ячменным отваром, влить молоко и довести до кипения, процедить, добавить сахар по вкусу. Употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

Ячмень можно отварить в воде, настоянной на цветах померанца или использовать розовую воду.

Предлагаем еще вкусненькое на эту тему

Чай со льдом

Рецепт кофе «Французски�...

Малиновый смузи

Смузи с творогом