- Кулинарных рецептов на сайте: 5 776
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
— не открывать духовку рано, резко хлопая дверцей — проверить плотность прикрытия дверцы духовки, избегая попадания холодного воздуха — не допускать оседания взбитых яиц при смешивании их с мукой и какао (бисквит не поднимется) — не превышать температуру в духовке (бисквит подгорит) — соблюдать время выпечки, если вынуть раньше времени, то поднявшийся бисквит при остывании опустится — чтобы избежать «горки», образовавшейся в центре, следует обернуть форму с тестом фольгой, сложенной несколькими слоями т закреплённой за края формы — во избежании «резинового дна» следует тщательно и недолго перемешивать взбитые яйца с мукой и особенно с масляной массой, чтобы она не осела вниз.
Чтобы бисквит получился правильным
Чтобы бисквит получился правильнымПредлагаем еще вкусненькое на эту тему
Рекомендуем приготовить
Кочан молодой капусты, фаршированный бараниной
Чтобы куриный бульон
Чешуя речного окуня
Чтобы жареная печень
Грибы солёные холодным способом
Сырое овощное рагу
Перец красный сладкий маринованный
Грибы солёные горячим способом
Блины постные из гречневой муки
Экспресс-доставка пиццы – это не фантастика!
Пироги, выпекаемые на противне
Диета до и после праздников
Десерт из чая и чернослива
Хронический холецистит, здравствуй!
Обминать тесто
