Чтобы бисквит получился правильным

— не открывать духовку рано, резко хлопая дверцей

— проверить плотность прикрытия дверцы духовки, избегая попадания холодного воздуха

— не допускать оседания взбитых яиц при смешивании их с мукой и какао (бисквит не поднимется)

— не превышать температуру в духовке (бисквит подгорит)

— соблюдать время выпечки, если вынуть раньше времени, то поднявшийся бисквит при остывании опустится

— чтобы избежать «горки», образовавшейся в центре, следует обернуть форму с тестом фольгой, сложенной несколькими слоями т закреплённой за края формы

— во избежании «резинового дна» следует тщательно и недолго перемешивать взбитые яйца с мукой и особенно с масляной массой, чтобы она не осела вниз.

Предлагаем еще вкусненькое на эту тему

Статья про юань

Купить собаку

Хронический холецистит, ...

Выбираем женские трусик�...