Крокеты из «вчерашней» манки
Из слишком загустевшей (вчерашней) манной каши можно приготовить крокеты к завтраку. Кашу нарезать ломтиками (острым тонким ножом), обжарить их на топленом масле, с обеих сторон и подать в горячем виде, полив сметаной. В сметану можно добавить сахар и молотую корицу.
