- Кулинарных рецептов на сайте: 6 132
Сайт Ирины Скуратовой с кулинарными рецептами здоровой еды
Добро пожаловать на сайт
Начавшее брожение или закисание варенье
Начавшее брожение или закисание варенье, следует переварить немедленно! При этом, на каждый кг варенья следует добавить по 200 г сахарного песка. При кипении должна образоваться сильная пена, которую необходимо снимать. Горячее варенье разлить в сухие банки и плотно укупорить. Такое варенье лучше всего использовать для приготовления киселя, и начинок в пироги.